Peter had
het wederom gezellig gemaakt en met de steeds spraakzame verteller/inporteur
Eric Vermeire kondigde deze avond zich reeds speciaal aan.
Juliette die
voor deze gelegenheid over gekomen was uit Schotland,vertelde ons op een
aangename manier over het bedrijf dat zij in Europa mocht vertegenwoordigen de
tasting zelf dan.
Er werd
gestart met een 10 jaar oude MILTONDUFF een aangename whisky niets meer maar ook
niets minder.Ik gaf hem een score van 78 punten
Als tweede
in de line-up proefden we van een 16 jarige GLEN KEITH een distilleerder die
lang gesloten bleef en in het jaar 2000 opnieuw opgestart werd.Een degelijke
zachte whisky van 46 procent die van mij een 75 punten
kreeg.
Als derde
kwam de ARDMORE 1993 deze werd door de vele liefhebbers gesmaakt,ook bij mij
trouwens en daarom gaf ik hem 82 punten.Het werd beter en beter vooral omdat ik
van zo’n een whisky’s hou.
Nummer vier
was een CAOL ILA 1998 die op sherry vaten was gerijpt.Een mooie ontdekking een
mooie combinatie.Deze klepper van 43 procent alkohol kreeg dan ook 86
punten.
Als laatste
voor de pauze kwam OLD PULTENY CS over de tong.Voor vele de nummer één van de
avond deze 13 jaar oude whisky die zoet en fruitig smaakte kreeg dan ook 81
punten.Na de pauze kwam het moment suprême dat voor de meeste van ons een
tegenvaller was.
Nog de
LONGMORE 30 als de MORTLACH 41 konden voor de meeste niet echt
overtuigen.Degelijke whisky’s maar vooral bij de MORTLACH proefde je het vat
dat toch wat nadelen had bij de afdronk,een redelijk zure afdronk.Na de tasting
heb ik het er met Eric nog over gehad,misschien drinken we te weinig echt oude
whisky’s om ernstig te kunnen beoordelen.De LONGMORE kreeg 79 punten en de
MORTLACH 77 punten.Of zijn we verwent met de jongere whisky’s wie zal het
zeggen.Ikzelf ben met de CAOL ILA 1998 naar huis gegaan,ik ben dus trouw aan
ISLAY gebleven.
Tot de
volgende Paul Druijve
Geen opmerkingen:
Een reactie posten