Old Bacchus open Tullibardine tasting op 14/3/2013.

Het was weer lekker druk op de open tasting bij "Old Bacchus" te Schoten.
Vanaf 18.00 uur liepen de whisky proevers binnen.
Sales manager James Robertson ontvangde iedereen persoonlijk samen met de mensen van"Old Bacchus".
Een vernieuwde line van Tullibardine whisky werd voorgesteld en ondergetekende had het voorrecht om als eerste te mogen proeven van de gepresenteerde whisky.
Voor mij persoonlijk was eerste,het beste.Mijn voorkeur ging uit naar de Tullibardine SOVEREIGN gerijpt op bourbon vaten.
Ik proefde ook de"sherry" en de "bourgogne"die ook wel lekker waren ,maar vooral pittiger.
Als afsluiter dronk ik de Tullibardine van 25 Y oud,deze was een topper maar zat al snel boven de 200 euro bij aankoop.
Maar zoals eerder reeds gezegd ging ik met de "SOVEREIGN" naar huis een zeer zachte en aangename whisky.Die van mij 85 punten kreeg.

Tullibardine...

Het plaatsje Blackford is sinds de 15e eeuw bekend door zijn brouwerij. De whisky word al sinds 1700 geproduceerd. Maar de huidige distilleerderij is recenter, hij is gebouwd in 1949, op de plaats waar de oude brouwerij heeft gestaan. De distilleerderij is ontworpen door de bekende architect Delmé Evans. Hij heeft ook ander brouwerijen ontworpen, zoals de brouwerij van Glenallachie en Jura. 6 Oktober 2003 overleed Delmé op 83-jarige leeftijd..

De distilleerderij is in 1953 gekocht door een makelaar uit Glasgow, genaamd Brodie Hepburn. Het is een onderdeel van de Invergordon Distillers geworden in 1971.
De capaciteit van de brouwerij is verdubbeld in 1974, maar de gehele productie is stilgelegd in 1995.
De huidige eigenaren, Whyte en Mackay, hebben belangrijke veranderingen doorgevoerd zodat de productie weer kon beginnen in 2004.
Een klein gedeelte van de productie is op de markt gebracht als single malt, de rest wordt gebruikt voor blended whisky’s, zoals Scots Grey en Glenfoyle.

Tot de volgende Paul Druijve.